66. "Podróż na sto stóp" Richard C. Morais

"Podróż na sto stóp"

Richard C. Morais

tłumaczenie: Urszula Ruzik-Kulińska
311 stron

Wydawnictwo BELLONA
2014 r.

Fabuła:

Hassan Haji, wraz ze swoją rodziną po dramatycznych wydarzeniach w Indiach jest zmuszony opuścić swój rodzinny kraj.Docierają do Anglii, a następnie do Francji, gdzie ostatecznie ojciec Hassana decyduje się założyć restaurację opartą na tradycyjnych, hinduskich smakach.

Recenzja:

Po książkę Richarda C. Morais sięgnęłam niemal bezwiednie, oceniając szybko powieść na podstawie uroczej okładki i pełnym zachwytu opiniom na obwolucie - uznałam, że jest to lekka, przyjemna lektura, taka swego rodzaju komedia romantyczna, dziejąca się w świecie garnków i patelni, buchającej pary i skwierczącego mięsa.Bardzo lubię takie historie, zwłaszcza, kiedy są ciekawie przedstawione i skutecznie odrywają mnie od rzeczywistości.Okazało się jednak, że w mojej powierzchownej ocenie bardzo się pomyliłam.

Przede wszystkim nie jest to historia miłosna, a przynajmniej nie jest nią w dużej części. Owszem, jest dziewczyna, jest przystojny cudzoziemiec, ale to nie ich relacje są najważniejsze, w pewnym momencie naprawdę nie wiadomo, czy jest im przeznaczone być razem czy też nie. Jest to bardzo realistyczny obraz związku, gdzie oprócz fascynacji i uczucia to życie weryfikuje ich relacje.Daje im wybór i szansę- żyć razem czy iść dalej, rozwijać się i zdobywać kolejne osiągnięcia, spełniać następne marzenia?

Na pierwszy plan wysuwa się właśnie świat kulinariów, wysublimowane smaki, zaskakujące połączenia barw i aromatów, orientalne nuty hinduskich potraw i wykwintne dania kuchni francuskiej. Autor ciekawie przedstawia i wplata je w fabułę, pojawiają się w tle, dopełniają wydarzenia, towarzyszą głównemu bohaterowi, Hassanowi. Opisy rozbudzają apetyt, ale też wprowadzają nas w ten zamknięty, elitarny świat restauratorów, ich dążenie do uzyskania perfekcyjnych, zaskakujących dań, do zdobycia większego uznania i rozgłosu, dają nam też pewne pojęcie o indyjskich smakach, tych niezwykłych, orientalnych, tak bardzo odmiennych od naszych, europejskich.

Problemem poruszanym w książce "Podróż na sto stóp" jest właśnie ta odmienność, reakcja na inny, wygląd, inne zachowania i kulturę.Smutne jest to, że na skutek złej ludzkiej woli, braku akceptacji, Hassan traci matkę i dom, rodzina decyduje się opuścić swój kraj by odnaleźć miejsce w świecie, by spokojnie żyć dalej, ale nadal muszą borykać się z wrogim nastawieniem społeczeństwa, z brakiem zaufania. Dramatyczne wydarzenia z dzieciństwa kładą się cieniem na jego dorosłym życiu, nie pozwalają o sobie zapomnieć, ale mimo wszystko motywują też by udowodnić sobie i światu jak wiele jest wart i ile potrafi osiągnąć.

Książka Richarda C. Morais podzielona jest na cztery części: Mumbaj, Londyn, Lumiere i Paryż, jak się można łatwo domyślić są to miejsca pobytu Hassana. Poza tym można to uznać za etapy jego rozwoju jako mężczyzny. Mnie najbardziej zaciekawiła część przedstawiająca życie rodziny Haji w Lumiere, tam właśnie odkryto w naszym bohaterze niesamowity talent kucharski, tam też pojawia się Madame Mallory, znakomita szefowa restauracji, hołdująca tradycyjnym, wyrafinowanym, francuskim daniom, dla której hałaśliwa, obca rodzina z Indii staje się największą zmorą i problemem.

Dzięki poważnej treści i poruszanym problemom powieść "Podróż na sto stóp" nie jest zwykłą książką z lekką i przyjemną historią, daje nam znacznie więcej i każe nam się zastanowić, zweryfikować oceny i wyciągnąć wnioski. Dodatkowym atutem są niezaprzeczalnie wplatane w fabułę opisy potraw, w oryginalny sposób oddają charakter chwili oraz przybliżają inną kulturę i smaki, pobudzają apetyt na więcej.

Ocena: 4/5

Za możliwość przeczytania i zrecenzowania książki dziękuję 
Wydawnictwu BELLONA